Rosanna Marziale per le Scuole

Rosanna Marziale presenta i percorsi didattici da lei ideati per le Scuole mercoledì 16 ottobre ore 9:30 presso il ristorante di famiglia Le Colonne a Caserta. L’idea progettuale è quella, in primis, di promuovere le buone pratiche per una corretta e sana alimentazione degli studenti attraverso percorsi didattici differenziati per fascia di età. I percorsi laboratoriali saranno dunque un viaggio alla scoperta del cibo attraverso i 5 sensi con l’intento di formare una coscienza più consona con il contesto territoriale in cui gli studenti vivono e per imparare a nutrirsi di ciò che il territorio può offrire in base alla stagionalità e tipicità delle produzioni. Rosanna Marziale ha un curriculum di tutto rispetto, si forma con Vissani e Berasetagui, è stella Michelin nel 2013, ambasciatrice nel mondo della mozzarella di bufala Campana DOP, gestisce insieme alla famiglia il ristorante Le Colonne che fu La Bomboniera negli anni ’50 di Gaetano Marziale, è la chef di San Bartolomeo Casa in Campagna. Per festeggiare i 60 anni di Barbie, la Mattel nel 2019 ha creato una Barbie Chef ispirandosi proprio a Rosanna. Oggi Rosanna vuole mettere a disposizione degli studenti la sua esperienza e la sua passione per la cucina e il buon mangiare.
Ufficio Stampa Ristorante Le Colonne San Bartolomeo Casa in campagna

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