Vigilare per tutelare. Il presidente della Provincia di Caserta on. Domenico Zinzi lo aveva promesso lo scorso mese di dicembre presso la sala consiliare del Parco di San Potito Sannitico in occasione di un tavolo tecnico sollecitato dalla Commissione Tecnica provinciale per la Tutela del Tartufo, presieduta dall’assessore all’Agricoltura Stefano