di Stefano de Carolis s.decarolis@corrierepl.it www.corrierepl.it Gli agricoltori del territorio di Turi, agl’inizi del ‘900, vivevano producendo prodotti agricoli redditizi e molto richiesti sul mercato: olio, vino, mandorle, legumi e cereali. Altri frutti da loro coltivati, erano solo ed esclusivamente per il consumo familiare. Quindi era impensabile immaginare che la