CancelloedArnoneNews | Mozzarella di Bufala

La rubrica: “RitroviAMOci: cultura, territorio e tradizioni” parla della Mozzarella di Bufala.

Gennaio 20, 2021 No Comments

INTERVISTA A CURA DI MATILDE MAISTO. Salve a tutti e ben trovati! Eccoci nuovamente qui con le dottoresse Tania Parente e Lucia Petrella, rispettivamente Presidente e Vice Presidente dell’Associazione Onlus Don Milani di Grazzanise, per un’altra puntata della nostra rubrica: “RitroviAMOci: cultura, territorio e tradizioni”. Questo incontro lo vogliamo dedicare

MOZZARELLA A KM ZERO, IL CASEIFICIO ANTICA CASELLA SBARCA A NAPOLI CON UNA DEGUSTAZIONE GRATUITA DEI PROPRI PRODOTTI SUL LUNGOMARE DI MERGELLINA.

Giugno 9, 2020 No Comments

MOZZARELLA A KM ZERO, IL CASEIFICIO ANTICA CASELLA SBARCA A NAPOLI CON UNA DEGUSTAZIONE GRATUITA DEI PROPRI PRODOTTI SUL LUNGOMARE DI MERGELLINA. L’azienda casearia di Pontelatone si mette alla spalle il Covid-19 e conferma la consegna gratis a domicilio di mozzarella e formaggi per i propri clienti. Una degustazione nell’incantevole

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP, EMENDAMENTO DI SARRO ED ALTRI DEPUTATI DI FORZA ITALIA

Giugno 9, 2020 No Comments

PER SPINGERE I MINISTRI DELL’AGRICOLTURA E DELLA SALUTE AD ADOTTARE NUOVI PIANI STRAORDINARI DI INTERVENTO PER DEBELLARE LA BRUCELLOSI TRAMITE L’USO DI VACCINI A CURA DI VETERINARI AZIENDALI. “La lotta alla contraffazione ed alla frode in commercio necessita della definizione di interventi straordinari e di controlli incrociati sul latte e

Cancello ed Arnone: il primo cittadino Ambrosca al fianco degli allevatori bufalini e dei trasformatori.

Marzo 20, 2020 No Comments

e.a.c. L’epidemia di “coronavirus” sta mettendo in ginocchio, tra i tanti settori, anche la filiera bufalina, pilastro dell’intera economia della Regione Campania. Il sindaco avv. Raffaele Ambrosca, con una missiva indirizzata al Presidente della Giunta Regionale della Campania On. Vincenzo De Luca, ha chiesto un intervento della Regione a sostegno

La mozzarella di Cancello ed Arnone: un prodotto di altissima qualità

Gennaio 5, 2020 No Comments

Cancello ed Arnone (Matilde Maisto) – Oggi ho il piacere di parlare della Mozzarella di Cancello ed Arnone con l’intendimento di rinnovare l’immagine ed implementare le qualità complessive del prodotto locale più noto: la mozzarella di latte intero di bufala, in un territorio geostorico di rinomatissimo interesse sin dall’antichità, per

Cancello ed Arnone: tavolo tecnico inerente le problematiche della filiera bufalina.

Dicembre 1, 2019 No Comments

e.a.c. L’amministrazione Ambrosca continua la sua “battaglia” al fianco degli allevatori e a tutela della mozzarella di bufala campana, prodotto simbolo del nostro territorio. Lo fa in maniera concreta, con un “tavolo tecnico” voluto dall’assessore Gabriele Di Vuolo, indetto per Lunedì 2 dicembre, presso la Sala Consiliare del Comune di

CANCELLO ED ARNONE: UN SUCCESSO STREPITOSO LA 42^ EDIZIONE DELLA “FESTA DELLA MOZZARELLA”

Agosto 5, 2019 No Comments

Cancello ed Arnone (Matilde Maisto) – Sin dalla prima serata di venerdì 2 agosto u.s. la “Festa della Mozzarella di Bufala” di Cancello ed Arnone ha registrato la presenza di oltre 100mila persone, che hanno affollato la cittadina del Basso Volturno, in terra “mazzonara”. Raddoppiato, anzi, triplicato, il successo di

Cancello ed Arnone: Momenti della 42^ Festa della Mozzarella

Agosto 4, 2019 No Comments

Alcuni momenti clou della 42^ Festa della Mozzarella: CANCELLO ED ARNONE. SECONDA SERATA DELLA 42ESIMA EDIZIONE DELLA "FESTA DELLA MOZZARELLA". LA PAROLA AL SINDACO RAFFAELE AMBROSCA CANCELLO ED ARNONE. SECONDA SERATA DELLA 42ESIMA EDIZIONE DELLA "FESTA DELLA MOZZARELLA". LA PAROLA AL SINDACO RAFFAELE AMBROSCAServizio di Giovanna PaolinoRegia di Gesualdo

CANCELLO ED ARNONE: IL SINDACO AMBROSCA E L’ASSESSORE DI VUOLO PRESENTI AL TAVOLO TECNICO SUI FENOMENI BRUCELLOSI E TUBERCOLOSI E LA SALVAGUARDIA DELLA BUFALA MEDITERRANEA

Agosto 2, 2019 No Comments

Continua l’impegno assunto dall’mministrazione comunale a tutela degli allevatori bufalini e della mozzarella di bufala campana, prodotto simbolo del territorio.Ieri il sindaco Rffaele Ambrosca e l’Assessore Di Vuolo, infatti, hanno preso parte al tavolo tecnico convocato dal Ministero della Salute, Direzione generale della Sanità animale e del Farmaco Veterinario. Oggetto

Cancello ed Arnone: Ai nastri di partenza la Festa della Mozzarella

Agosto 1, 2019 No Comments

Cancello ed Arnone (Matilde Maisto) – E’ giunta ormai ai nastri di partenza la 42^ “Festa della Mozzarella che si terrà a Cancello ed Arnone (CE) il 2/3/4 Agosto. A gestire l’edizione quest’anno, dal punto di vista commerciale, sarà la Gest Show di Massimo Vecchione in collaborazione con la Pro